“不知火”又称凸柑、丑柑，是日本原产的晚熟柑橘品种。 “不知火”以其无核果大、可溶性固形物含量高、柔软多汁、渣脆嫩、风味极佳而深受消费者喜爱，种植前景广阔。但是“不知火”在种植的时候，对环境条件的要求是非常高的，所以今天就来说说“不知火”对环境条件的要求。
1 “不知火”生长的温度要求
“不知火”对阴凉有很强的抵抗力，但不耐寒，喜湿润温暖的环境。 “不知火”果实必须在树上越冬才能成熟，因此要求种植区年平均气温在16.5度以上，果实采收期最低气温为零下3度。最低温度的持续时间不宜过长。 “不知火”整个生长发育期需要的温度为12-35度，最适生长温度为22-30度。这个温度最适合果树的快速生长和果实的形成。
秋季“不知火”的花芽分化要求昼夜温度分别为20度和10度，根系生长的土壤温度与地上部分大致相同。当温度低于-3度时，植物将被冻结。当气温和土温高于37度时，果实和根系停止生长。
2 “不知火”对水的生长要求
“不知火”根系喜湿忌污，栽植时要保持土壤湿润，以培育强壮的根系。 “不知火”的不同生长阶段对水分的需求是不同的。水分不足会延缓新梢出苗，叶片数量又少又窄，而水分过多会导致新梢过度生长，影响植株的繁殖和生长。如遇干旱，会引起叶片和果实争夺水分，阻碍果实的生长发育，导致小果增多，产量下降，果实变质。花期浇水过多，会影响“不知火”的授粉受精，容易落花落果。因此，“不知火”的生长环境必须保证空气湿度在70%以上，土壤含水率不低于70%，年降雨量1100毫米，“不知火”植物才能生长良好。
3 “不知火”对光的生长要求
《不知火》是一种耐荫性强的树种。散射光有利于增强光合作用，但太强的直射光容易对果实和枝叶造成灼伤。因此，在种植过程中要做好光照管理。
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