玄参科是一种生长在山林中的特色物质。因其药用价值高，已成为中药的重要成员。为了提高大家对玄参的认识和了解，今天就给大家介绍一下玄参的功效与作用以及食用方法。
玄参的功效与作用
1、玄参 玄参是一种清热凉血的中草药，由于其性寒，对人体的血热症状有很好的疗效，尤其是与中药配合使用时丹皮酚等药物，效果更佳。
2、玄参也是一味滋阴生津的特色中药。在清热的同时，还能滋阴消火。
3、玄参具有极佳的清热解毒功效，尤其是对人体的热毒症状。
玄参怎么吃
1、玄参最常见的吃法是和中药一起炒着吃，但是这种吃法是针对某种疾病的特效药，需要中医开方。
2、玄参作为保健品时，可制成糯米，具有极好的保健作用。待粥快熟时加入药汁，再加入适量白糖调味。
