目前陈皮价格多少钱一斤 新会陈皮年年涨

目前陈皮价格多少钱一斤 新会陈皮年年涨

“我们经常会在不知不觉中混淆两个概念,一个是价值,一个是价格。价值来自内部系统,价格来自社会系统。”

“价值来自内心的感受,每个人都有自己的一套价值体系,书柜里泛黄的文具对别人来说一文不值,但你不卖1000块钱,这就是价值。价值就是让人觉得有意义和开心。”

在许多情况下,价格和价值并不总是相等的。

贵茶未必好喝,有钱人未必适合你,名牌衣服未必好看,关键是合不合…

很多陈皮收藏者在进入这个行业的时候经常会问我有几个问题:现在是不是买某个产区的陈皮干的好时机?

某品牌的陈皮这么贵,周末自驾游不如去当地朋友家玩一玩?

每年我都会找当地的朋友囤积100斤陈皮。现在陈皮价格暴涨,我想出了一些陈皮。你能帮我找到有需要的朋友吗?

这些问题的焦点似乎在陈皮的价格上,但实际上混淆了一些概念。

新会陈皮的“成本”决定价格,过低的陈皮价格需要注意!

先算出一块新会陈皮的产量比例公式:100斤新会茶枝柑可以出4.2斤左右的果皮,经过1年的干燥,水分逐渐减少,剩下3.5~4斤左右。

由于柑桔品种、树龄、采摘日期等因素(青果皮未成熟,果皮最轻,红色果成熟,果皮最重) )等因素,柑橘和果皮的产出率会有所不同,4-5%的果皮产出率已经是比较乐观的结果了。

再来看看2021年的水果价格,目前市面上的新会橙90%都是“枝条橙”。以每公斤12元的市场价格计算,那么100公斤就是1200元,可以生产4.2公斤的果皮,成本是286元,不包括开口。剥皮、翻面、烘干等人工成本!

“炒“陈皮”不赚钱?因为私藏陈皮不具备流通属性!

“2010年以来,新会市的陈皮私藏很多,尤其是中山、佛山、东莞等地的老大,喜欢自己来采摘,不少人还雇了小货车去买几千块。”新会好几斤橘子,当场剥皮,拉走。”在新会董家经营了多年果园的老李说。

目前,新会环城产区的多个柑橘园将供不应求。

“别跟我说给我介绍新客户,现在就算老客户想要更多,我也不能答应。”老李说,因为产区的产量是恒定的,买的越多,价格会更贵。

为什么这些人买的越来越多?老李认为,很多人都有“炸皮”的想法,所以很多人大量购买,想着等未来升值赚钱。

事实上,早在2006年,新会陈皮产业就开始受到资本的关注,尤其以“普洱热”为契机,大量炒作的普洱资本流入新会陈皮行业,这也让普洱茶商加入了收藏者的行列。

后来,采集队伍越来越大,从原来的珠三角扩展到北京、上海等地,一些果农也变成了中间商,到处买新会橘子,雇工去皮,然后卖到到处都是商人。

老李一直说,从买新会青橙开始投资,要“三年”才能变成陈皮。 “再多的时间,等到第六年才能卖个好价钱,这个‘长周期’让投资风险加倍。

如果直接投资成品新会陈皮,长期充斥市场的洋橙都是假冒新品。徽橙现象难以消除,湿贮、陈旧等方法一般人也不易识别,只有随着年限的增加,非新徽橙皮才会逐渐区分质量。当时发现了假橘皮,已经来不及了。

这里还有一个更大的问题,就是你收集的陈皮已经保存了5年,是真的,但它是否具有“流通性”也是最关键的部分。

很多人在收到陈皮之前都没有考虑到“转手”的问题。也就是说,你买的陈皮陈化了几年,谁来买你的?

如果一个投资标的不具备流通属性,那它对你来说就是宝,对市场来说就是浪费,而新会陈皮就是这样的商品。所以有价值的东西不一定有价格。

很多人可能不相信,所以做一个很简单的假设——当你拎着一袋5年的陈皮去店里问别人要不要收,你很可能会被踢离开!

后记。

陈皮,素皮。

是新会的一块金字招牌。提起新会,人们首先想到的就是陈皮。

700多年来,在新会大地上世代相传。

现在的新会陈皮正处于历史最好的环境中,但大兴却出现了大乱,大乱需要大手笔。

有金字招牌的新会陈皮从业者完全不需要卖狗肉和伪劣产品。他们不可避免地会失去商业道德。

可惜当地监管部门心软,明知那些企业犯了错误,却不敢出手,免得破坏了当前的良好局面;而很多新会陈皮修炼者也与自己无关,他们的话总是一句话做你自己,我很难理解这种消极情绪。

目前,新会陈皮在终端市场还存在认知问题。大家还没有弄清楚真正的陈皮。国外皮革和工艺皮开始流行,在消费者眼中,工艺皮更像是老皮。

如果任其发展,最终的终端市场将造成“工艺皮革是严重的新会陈皮”,这是一件可怕的事情。

届时,将影响整个新会陈皮市场。雪崩期间,没有一片雪花是无辜的。廉价的“年皮、洋皮”会严重影响正宗的新会陈皮,会大大削弱。企业和政府的积极宣传成本。

我认为行业协会、政府职能部门和所有陈皮从业人员需要齐心协力,维护新会陈皮行业市场行为的公平正义,共同抵制假冒伪劣。行动起来,营造新会陈皮产业的清明景象,稳住这块金字招牌。

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