一、鹅的主要市场
1.通过互联网卖鹅。现在电子商务发展火热。可以在网上发布鹅的消息或者在网上找买家，也可以加入合作社，以合作社的名义卖鹅。
2.找个鹅肉加工厂买。一般一个鹅肉加工厂需要大量的鹅加工成不同的鹅肉产品在市场上销售。如果是养鹅大户，可以找鹅肉加工厂出售。
3.选择交通比较便利的地方，自己经营农家乐进行现场销售或者加工成特色菜，实现自产自销。做得好的话，不仅可以解决鹅的销售问题，还可以实现以后的稳定销售。
4.也可以和超市合作，这是比较稳定的销售渠道。但超市对产品质量要求较高，需要保证产品质量。
5.菜市场家禽区人流量大，也提供屠宰服务。宰好的鹅肉也可以分块卖，你可以把鹅卖到菜市场，也可以自己在菜市场卖。
6.或者找专门做鹅的宾馆饭店，给宾馆饭店提供品种更好的鹅。如果酒店餐厅做的好，销量会比较大，可以长期合作。
2.养鹅的利润有多少？
1.受控模式
(1)每只小鹅8元左右，鹅的饲料成本约21.7元，再加上1元的疫苗和医药费，成本约30.7元。
(2)按鹅平均体重7斤左右，每斤买7.5元，减去成本，圈养条件下，每只鹅利润21元左右。
2.库存模式
(1)每只鹅8元左右，鹅的饲料成本约为14.75元，再加上疫苗和药品的成本约为1元，所以成本约为23.75元。
(2)按鹅平均体重7斤左右，每斤买7.5元，减去放牧和补饲成本，每只鹅利润约28元以上。
