2022年高粱收购价多少钱一斤?一亩地成本收益如何?为茅台种高粱到底值不值?

2022年高粱收购价多少钱一斤?一亩地成本收益如何?为茅台种高粱到底值不值?

这几天,在茅台股价“吸睛”“吸金”的同时,源头的高粱种植也打破了平静。先是一个自称贵州仁怀的农民在网上发布公开信,质疑“茅台7年没涨高粱价,种10亩高粱挣不到一瓶茅台钱”。接着,有媒体出来为茅台说话,用数字说明茅台以高于市场价收购有机高粱,农民为茅台种植高粱的收益远高于其他农产品。那么,高粱的收购价是多少呢?一亩地的成本收益是多少?为了茅台种高粱值得吗?

高粱的收购价比不上茅台的市场价和股价,因为一个是农产品,一个是深加工产品,而且是知名品牌产品。但由于规模经营和产业链的问题尚未解决,为茅台种高粱本来是一件非常划算、双赢的事情,双方都会“委屈”。

针对“打压粮农,有机高粱收购价七年不涨”的负面新闻,茅台近日做出正面回应,否认打压粮农有机高粱收购价,并指出2018年有机高粱每公斤收购价已从1元上调至8.2元/公斤。业内人士指出,在茅台酒市场价格飙升的大背景下,茅台作为行业巨头,应落实企业社会责任,避免负面舆论损害企业形象。

近日有报道称,贵州怀仁一位为茅台酒供应有机高粱的农民,因为粮食收购价七年不涨,生活陷入贫困。他在2017年11月向茅台提交了一封公开信。粮农组织的信中指出,种植高粱的投资逐年上升,种植一英亩高粱需要至少12个劳动力才能收获。按照每人每天120元计算,一亩地的人工成本就要1440元。买有机肥和生物制剂,每亩需要300元。该村高粱亩产250公斤。按照现在的收购价,一亩产值1800元左右。扣除前两项成本,一亩高粱农民一年的收入只有60元。按照10亩地计算,一年只有600元的种植收入。茅台7.2元/斤高粱的收购价,从2011年开始已经7年没变了。

这封信一经曝光,引发舆论广泛关注。有业内人士质疑,种粮农民辛苦一年的收入几乎达不到一瓶飞天茅台,茅台销售的毛利率近年来一直维持在90%以上。畸高的净收入与种粮农民的贫困状况形成了鲜明的对比。

不过,关于这一事件,茅台公开否认“不实传言”。茅台相关负责人表示,茅台长期坚持以远高于市场平均价格的优惠条件收购有机高粱,十多万农民成为直接受益者。2017年东北高粱市场价格3元/斤,普通高粱5.4元/斤。但茅台对有机高粱基地农民的收购保护价为7.2元/斤,远远高于市场价格。10多万农民只种有机高粱,户均收入可达8900元。此外,茅台今年每公斤有机高粱的收购价从每公斤1元上调至8.2元。仅上涨部分,茅台有机高粱采购成本将增加1亿元以上,10万多农户户均收入将达到1万元左右。

由于双方说法不一,茅台是否打压粮农陷入罗生门,但这一事件也进一步加剧了近期围绕茅台的负面舆论。今年以来,素有“水黄金”之称的天妃茅台因一货难求、市场价格高而饱受众多消费者诟病。自去年12月茅台宣布全线提高供货价格以来,天妃茅台官方渠道制定了严格的限购规则,但很难守住1699元的价格线,大众消费者的利益难以保障。此外,茅台资本市场也因为其走势不稳而被反复讨论。受的影响

有业内人士表示,茅台作为白酒行业的标杆企业,应尽力践行社会责任,承担相应的义务,实现经济责任、社会责任和环境责任的动态平衡,有助于提升企业的品牌形象和竞争力,增强投资者信心。如果暴利、高价、断货等词汇成为大众对茅台的认知标签,将不利于企业的发展。因此,对于茅台来说,实现市场供需平衡,稳定资本市场,维护大众消费者利益,仍然是需要关注的重点。

那么,为了茅台种高粱值得吗?答案真的很简单:价值。可以做个简单的对比。从种植户的角度来说,茅台种植高粱的收购价一直高于普通高粱,还不包括茅台的种子和化肥的免费或优惠,种植户不买很重要,不用担心公司倒闭或效益下滑;从农产品的角度来说,在仁怀市及其邻近地区,种植高粱肯定比其他农产品划算。农民不用担心每年种什么,也不怕因为路途遥远,运输不便而额外增加运费,因为茅台会解决这些问题,其他很多地方在这方面还很困难。

但是,为什么有些人会觉得“吃亏”呢?表面上看,这里有一个比价问题。如果把高粱的收购价和茅台的市场价、股价比,那就是天壤之别。但这根本没有可比性,因为一个是农产品,一个是深加工产品,而且是知名品牌产品。即使茅台按照性价比每年提高进价,如果要把“几亩高粱和一瓶茅台”放在一起比较,还是会觉得“吃亏”。

这种“亏损”现象不仅仅发生在茅台身上。前几年有媒体为五常水稻种植户“叫苦”。虽然五常大米合同种植户的收购价比普通大米高出几倍,但当加工包装的五常大米卖到每斤一两百元时,还是有人和每斤几块钱的大米相比。

觉得种植户“吃亏”了。为什么会产生这种现象,而且越是价格高的产品越容易让人这样联想?其实,这里折射的是农民生产与经营中长期存在的一些难以破解的问题。

  一个是源头的种植规模问题。仁怀的高粱种植户说自己家有10亩承包地,这10亩地应该是祖孙三代的地,按普通家庭结构至少6口人,如果没有外出工作的话,这就是全家的保障。10亩地高粱,每亩按600斤高产算,即使比普通高粱价格高1倍多,三四元一斤,每亩2400元左右,扣除成本1000多元,每亩收益1000元左右,10亩地收入上万元,这是最好情况,加上高粱之后种点别的,再多几千元收入。6口之家,收入1万多元,若不出去打工,生活并不宽裕。但如果规模能达到50亩、100亩、200亩,加上科技进步,收益将很可观,那样就感觉不到种高粱“吃亏”了。

  另一个是农户的组织经营难题。农户大多是单打独斗,尽管这些年各种专业化组织越来越多,但真正通过市朝形成有效利益联结机制的并不多,像茅台这样“公司+农户”从技术到品种上对农民有补贴,已经做得很好。农民缺乏有效市场组织,既不能成为公司的强大基地,也无法对公司形成有效制约。绝大多数龙头企业都是先有公司,再去找农民基地,经营上难与农民休戚与共,好的公司收购价高点,但经营后的利益联结如分红等基本没有,很多企业反哺农民,凭的是良心道德,却没有与农民构成血肉相连的“一条龙”产业链。公司与农民“两张皮”,就难免时不时会有农民“吃亏”的声音。

  由于规模经营与产业链等难题还没有解决,本来为茅台种植高粱是一件很划算的事情、多赢的事情,也会出现双方都“委屈”的声音,出现这种现象的绝不只是茅台一家。所以,对各地来说,更好发挥政府这只手的作用,就是要按照中央农村工作会议提出的,通过推进乡村振兴战略,鼓励引导多种形式的适度规模经营和农民产业化组织发展,促进形成与现代农业相适应的生产体系、经营体系和产业体系。这是很具体的现实问题、根子问题。

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