2022年32种菇类品种

2022年32种菇类品种

I .竹荪

竹荪是寄生在枯竹根部的隐生植物。它的形状像一个干燥的白色蛇皮,有一个深绿色的帽子,一个雪白的圆柱形柄,和一个粉红色的蛋形团藻。它也被称为雪裙仙子,因为在菌柄的顶部有一条精致的白色网状裙子从帽子上延伸下来。

二、杏鲍菇

杏鲍菇是亚热带草原-干旱荒漠地区典型的野生食用菌。在国际市场上,杏鲍菇是所有栽培食用菌中稀有且极其昂贵的一种蘑菇。

第三,草菇

草菇是一种重要的热带和亚热带蘑菇,也是世界第三大栽培食用菌。我国草菇产量居世界首位,主要分布在华南地区。

第四,牛肝菌

牛肝菌是一种野生食用菌。除少数品种有毒或味苦不能食用外,大部分品种均可食用,可分为白牛肝菌、黄牛肝和黑牛肝菌。

动词(verb的缩写)滑菇

滑菇(Pholiota nameko)是一种粘盖的木腐菌,冬春季发生,是主要栽培的食用菌之一。

6.姬松茸

姬松茸是一种腐生真菌,生长在夏季和秋季。它喜欢生活在高温、潮湿、通风的环境中,有杏仁味,口感松脆。

七。灵芝

它是灵芝的腐生真菌,因能寄生在活树上,又叫兼性寄生菌。能在3-40的环境中生长,在26-28的环境中生长较好。

八、口蘑

巨大口蘑是生长在蒙古草原上的一种蘑菇属野生蘑菇。一般生长在有羊骨头或羊粪的地方,味道鲜美。因为产量不高,市场需求量大,所以价格昂贵。

九、茶树菇

茶树菇是一种营养丰富的食药用菌。其中铁、钾、锌、硒等元素的含量高于其他真菌,因其生长在油茶干上而得名茶树菇。

X.白灵菇

白灵菇之所以叫白灵菇,是因为它的形状像灵芝,全身纯白。它是一种野生的珍贵的食用(药用)真菌。

XI。黑木耳

黑木耳又名黑蔬菜、黑木耳,含有丰富的蛋白质、维生素和铁,其中蛋白质中含有多种氨基酸,尤其是赖氨酸和亮氨酸。

十二。蘑菇

香菇原产于中国,是世界上第二大蘑菇。也是我国著名的珍贵食用菌,具有很高的营养价值、药用价值和保健价值。

十三。猴头菇

猴头菇是一种药食两用真菌,具有很高的药用价值。因形似猴头菇,故名猴头菇。

十四。金顶侧耳

松茸味道鲜美,香味浓郁,具有很高的使用价值,在国际市场上很受欢迎。

十五。白木耳

银耳是中国的传统食用菌。通常呈半透明的菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,质软,白色,有弹性。

十六。鸡腿菇

鸡腿菇是一种稀有的具有商业潜力的真菌,是近年来人工开发的。营养丰富,味道鲜美,营养价值高。

十七、竹笋

碎笋即笋衣,是纯天然无污染的绿色食品,富含粗纤维,通常由笋衣制成。

十八。真姬菇

真姬菇,常被称为蟹味菇,是北温带优良的珍稀美味食用菌,也是大型腐生菌。秋季常生长在榉树等阔叶树的枯树或立树上。

十九。榛子蘑菇

由于榛蘑鲜嫩爽口,味道鲜美,营养丰富,被一些发达国家列为一类食品,主要分布在长白山浅山区的榛柴岗上。

二十、鲍鱼菇

由于杏鲍菇营养丰富,肉质多,风味独特,是目前栽培的食用菌中理想的菇类食品之一。

21、灰树花

灰树花在夏秋季常生长在栗树周围,具有很好的保健功能和很高的药用价值。

二十二岁,莫契拉

羊肚菌是一种低温高湿的真菌,喜阴。它的产量与降雨量直接相关

鸡棕是食用野生菌中的珍品,具有脆、香、嫩、细、鲜、甜的特点,是一种天然的山珍野菌。

二十四、松茸

松茸是世界上珍稀名贵的天然药用菌,是我国二级濒危保护物种,主要生活在养分不多而且比较干燥的林地中。

二十五、虎掌菌

虎掌菌指的是翘鳞肉齿菌,主要分布在我国甘肃、新疆、四川、云南、青海、西藏等地区。

二十六、老人头菇

老人头菇生长在海拔1200m以上,松杉木、油杉等针叶林中阴湿疏松的土地上,因为富有弹性且滋味鲜美,可与鲍鱼媲美,所以被誉为植物鲍鱼。

二十七、鸡油菌

鸡油菌是世界著名的四大名菌之一,有时也叫杏菌、杏黄菌或者黄丝菌,含有丰富的胡萝卜素、维生素C 、蛋白质、钙、磷等营养元素。

二十八、花菇

花菇是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇,是香菇中的上品,被人称为山珍。

二十九、元蘑

元蘑是木材腐朽菌,在秋季时生长在桦树等阔叶树的腐木上,呈覆瓦状丛生。

三十、金针菇

金针菇是秋冬和早春栽培的食用菌,因为有丰富的营养以及鲜美的味道,所以深受大众的喜爱。

  三十一、蘑菇

  蘑菇是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国蘑菇的总产量占世界第二位。

  三十二、平菇

  平菇是非常常见的灰色食用菇,只要环境适宜,它们可以无限生长繁殖。

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