一、种猪分类
与国际领先企业相比，我国生猪养殖企业养殖技术落后，曾祖父猪仍需从海外引进。主要猪种如大白猪、长白猪、杜洛克猪等都是国外土生土长的。我国养猪业采用多层次的育种体系，以曾祖父N农场为核心育种场，育种技术壁垒最高。不同品种的猪具有不同的经济性状：长白猪具有较高的瘦肉率和产仔数，比特兰猪具有较高的饲料转化效率。
资料来源：华景产业研究所编制。
二。中美养殖成本的比较
2020年，我国生猪养殖平均成本为1350元/头，比890元上涨约51.9%。美国养猪的优势来自于饲料价格低，饲料转化率高，自动化养殖程度高。
饲料成本占生猪养殖总成本的50%左右，其中玉米和大豆是猪饲料中最主要的原料。2020年中国的玉米价格是美国的两倍左右，所以中国的生猪养殖成本比美国高。我国猪的平均饲料转化率仅为2.8:1，低于国际平均水平2.63601。
来源：公开资料整理。
三。生猪养殖业发展现状
进口种猪繁殖性能高，生长速度快，饲料成本低，经济效益好，与国内地方猪种相比，可大大降低养殖成本。目前，我国97%以上的猪种都是进口种猪。中国进口种猪来源集中。2020年，主要来源国是加拿大、美国、法国和丹麦，中国进口种猪比例分别为40%、30%、15%和10%。
作为全球最大的猪肉消费国，中国生猪产业链上游对外依存度较高，上游生产和下游消费环节可能因上游供应而出现剧烈波动，因此中国生猪养殖业的发展极为重要和紧迫。
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相关报告：《2021-2026年中国二元杂交种猪市场供需现状及投资战略研究报告》华晶产业研究院出具
我国种猪市场收入与商品猪市场周期密切相关，种猪销量和价格与商品猪数量和价格显著正相关。2011年以来，生猪养殖行业处于第三个猪周期(第一个猪周期时间：2011-2014年，第二个猪周期2014-2018年)。
2011年和2016年，行业在各自猪周期市场处于高需求水平，市场规模分别达到900.2亿元和904.3亿元。随着2019年下半年中国商品猪市场从猪瘟疫情中复苏，2020年中国种猪行业市场规模将快速反弹，增至971.4亿元，同比增长45.1%。
来源：公开资料整理。
中国生猪养殖行业的市场主体分为四类，即国际专业养殖企业、国外农业合作社/其他国际养殖企业、中国专业养殖企业和生猪养殖企业内部养殖计划。其中，国际专业养殖企业的代表企业为英国PIC，是中国唯一具有实际影响力的独立养殖企业，规模化生猪养殖。
中国生猪养殖业正处于快速整合阶段。与小型养殖企业或散养农户相比，大中型养殖企业重视养殖效率和精细化管理，对专业生猪养殖和养殖服务的需求较高。因此，在需求的驱动下，未来中国生猪养殖行业将会出现更多专业的自主养殖龙头企业。
资料来源：华景产业研究所编制。
四。中国生猪养殖业相关政策
政府机构，主要是农业农村部，围绕种猪检疫、遗传资源保护、农业信贷、规模化改造等行业痛点，通过下游市场需求、物流体系等维度制定种猪行业相关政策，促进行业良性发展。
