猪肉价格比较贵的时候，家禽的销量会增加，鸡鸭鹅的价格也会有一定幅度的上涨。朋友买了一只鹅，8斤重，每斤15元，花了120元。想着如果自己养鹅，利润应该很大，就问村里的鹅农养1000只鹅要多少钱。利润有多少？
关于养鹅的利润，不同的养殖户给出了不同的答案。一只鹅的净利润从几元、十几元、几十元等不等。笔者也问过很多养殖户，得到的答案是一只鹅的净利润最少也只有7-8元，而一只鹅的净利润最高可以达到50-60元。有很多因素。这里有个简单的计算。
先说成本。第一批的费用肯定是最大的，包括土地租赁、脚手架、配套设施、鹅苗、饲料、防疫、水电、人工等。其中鹅苗、饲料、配套设施的成本占比较大。第一批出栏后，主要成本在于鹅苗和饲料成本。
脚手架配套设施租赁费用：价格相差较大，不同场地，不同地域，不同面积的脚手架，配套设施是否齐全，费用相差较大，所以这个算15000元。
鹅苗成本：不同品种价格不同，成本也有高有低。比如狮头鹅苗肯定贵一些，只要40-60元，而普通白鹅苗相对便宜一些，大概10-20元一株。按照普通白鹅苗，按照15元计算，每只鹅的成本是15000元。
饲料成本：如果饲料比较细，含有玉米、豆粕、碎麦等。或者加一些饲草料，今年玉米和豆粕价格比较高，饲料成本比往年高30%左右。综合来看，一只鹅70天出栏大概需要25元的成本，1000只鹅的饲料成本是2.5万。
其他费用：防疫费用1000只鹅按照1元3000元，外加水电费用。
综上，1000只鹅的大概成本是5.8万元。
再说营收。收益算法非常简单。70天的养殖时间，一只鹅能长8斤左右，所以按照8斤算。每公斤价格按10元计算。一只鹅收入80元，1000只鹅总收入8万。
但是账不能这么算，因为亏损，1000只鹅不可能都活下来。假设亏损10%，还剩下900只鹅，就是72000元。
知道了收益和成本，大概可以得出1000只鹅的净利润是14000元。由于第一批包含了棚架配套设施的成本，所以第二批及后期养殖的1000只鹅的利润在2万元左右，不包括这个成本。
有人会问，为什么市面上卖的鹅15块钱一斤左右？并按照10元/斤计算收益？因为有中间商，对于养殖户来说，如果没有销量，900只鹅自己零售，你可以想想要多久才能卖完。还有一个关键点。耽误一天就是几千块钱的费用，本来利润就小。再拖一段时间，就赚不到钱了。所以如果没有固定的市场，他们会选择卖给中间商，以免耽误下一批养殖。
有了市场，养殖的利润肯定会大大提高。比如有没有固定的餐厅、酒店、农家乐等。一斤按照14元/斤等于30元左右多卖了一个，900等于多卖了27000。这个利润还是很可观的。事实上，很少有农民有固定的市场。
综上所述，养殖1000只鹅的利润并没有那么大(以上只是粗略的算法，实际操作中会有差异)。一般情况下，能挣2万已经不少了，不是有些人说的5-6万。如果有这样的钱，大家都会去养鹅。
养鹅的风险也不小。比如你要担心禽流感的发生，农村有句话叫“家里有钱，有毛的不算”，意思就是风险。所以，对于想养鹅的朋友来说，一定要做好前期的规划，以及养殖过程中的各种风险，想清楚之后再做决定
