目前正是松子的黄金收获期。很多人发现今年松子的价格不便宜。9月份松塔收购价5元一斤，现在涨到12元一斤。
一般来说，3斤松果可以产出1斤松子，也就是说35块钱松子的收成至少1斤，创下新高。当然现在批发价也在飙升，它的价格从50元涨到了80元/斤。另外，现在松子也在飙升。去年收获价只有7-8万元/吨，现在已经涨到12-15万元/吨，再次创下新高。
松子其实是很多人爱吃的一种坚果。它是像红松这样的树的种子。可能松树在农村比较常见，倒下的松塔一般都是农民捡回来当柴火烧的。但是很多人不明白松树无处不在。为什么松子的价格这么高？
事实上，并不是所有松树的种子都可以食用。目前松树有80多个品种，但食用松树只有3-6种。中国只有3种，分别是东北、云南、贵州的“落松”和“巴西松”。
除了少数可食用品种，并不是所有松树都结松子，一般要30年以上。松子因为周期长，商业化难度大，所以目前人工种植的很少，大部分松子都是在野外采摘的。
1.低产量
目前国内松子多为东北红松，但红松对环境要求高，多生长在林海雪原。需要30年才能结果，50年左右才能进入盛果期。
同时松树有大小年之分，一般3年小丰收，5年大丰收。但是这两年更小了。去年产量只有7.5万吨，预计今年会更少。
正因如此，在市场需求大幅增加的背景下，松子价格持续上涨。
2.进口成本高。
吉林梅河口松仁加工原料一半来源于国外。但近两年来，海运持续7倍增长，国外人力不足，产量低，大大增加了进口国内松仁的成本，从6万元/吨涨到15万元/吨。
3.收获困难
红松一般在30米左右，高大的树木很难挑松塔。松塔本身就长在树顶上，更难收割。目前还不能机械化，需要人工收割，收割难度更大。
所以采收成本比较高，一个工人一天的成本就要1000多元，这也让松子的价格居高不下。
老张是拾荒者中的一员。他从小就加入这个行业，一直干到现在。每年摘松果成了他的主要奖励。虽然赚的是辛苦钱，但是能拿到钱的时候还是愿意做的。
老张说，他每次爬树，身上都有安全绳，脚上绑着“铁猫爪”，然后把打松塔的铁棍挂在腰间，然后开始往上爬，直到碰到松塔，站在树枝上，把看得见的松塔撞倒。
一般来说，老张灿一天要爬30多棵树，推倒1000多座松塔。今年松果收购价高，雇主给的采摘价也在涨。平均一个200元的包一天能赚1000多元。
老张说，和他一起的村民从9月份到11月份可以采摘松塔，两个多月能有三四万元的收入。今年行情好，工资也高。
对于采摘工面临后继无人的现状，老张只是感叹。虽然收获奖励还可以，但是谁愿意用生命去战斗呢？也许随着科技的进步，以后会研究更方便的高空采摘工具。你怎么想呢？
