生猪连跌16周,猪肉卖出“小菜”价,清明节能否带动猪价回暖?

生猪连跌16周,猪肉卖出“小菜”价,清明节能否带动猪价回暖?

近期,生猪市场持续“跳水”。据全省畜禽产品价格监测,全省生猪价格连续16周下降,猪肉价格越来越“接地气”。与此同时,辣椒的“身价”也在上涨,卖到二三十元。不少市民调侃:“猪肉降了,以后只能吃辣椒炒肉了!”

超市猪肉降至6.9元/斤。

童子骨6.98元/斤,前腿肉7.98元/斤,里脊肉12.8元/斤,五花肉14.8元/斤.3月30日中午,开福区复兴时代一家超市内,不时有零散的顾客在购买猪肉。

市民钱女士挑了一块上等的五花肉,一根筒状的骨头,4斤多的前腿肉,装了满满一袋子,“才50多块钱”。”猪肉价格一直相对较低。”据超市工作人员介绍,今年过完年,2月中旬,前腿肉还是9.9元/斤,一个多月就降到2元了。

同一个超市,苋菜7.98元/斤,茄子7.98元/斤,白菜8.8元13.98元/斤,蒜苗17.98元/斤,韭黄17.98元/斤。小红辣椒卖到了22.98元/斤。

钱女士笑着说,现在吃肉比吃菜还便宜。三湘都市报记者走访多个市场注意到,带皮前腿肉最低价格为6.9元/斤。

蔬菜平均零售价格小幅上涨。

据省畜牧水产事务中心对今年第12周全省23个集贸市场畜禽产品及饲料价格定点监测,全省各地生猪价格低位震荡。

本周全省生猪均价13.09元(公斤价,下同),较上周下跌0.07元,跌幅为0.53%;猪肉市场均价22.26元,较上周下跌0.41元,跌幅1.81%。

全省23个监测县,生猪价格上涨7个,下降11个,持平5个。与去年同期相比,生猪、猪肉和仔猪价格分别下降54.03%、49.49%和75.43%。

部门监测显示,3月21日-27日,鲜猪肉零售均价23.82元/公斤,下降1.12%;后腿零售均价24元/斤,下降0.58%;瘦肉零售均价28.87元/公斤,下降0.82%。

同时,近期疫情在多地蔓延,不同程度影响了蔬菜的生产和流通。此外,由于汽柴油价格和运费上涨,全省蔬菜平均零售价格略有上涨。全省蔬菜零售均价8.68元/公斤,上涨0.81%,比前一周提高0.11个百分点。

在清明节消费的带动下,猪价有望震荡回升。

3月份以来,国家连续进行了三轮冻肉收储,我省也于近日启动了第一轮收储。市场供应关系发生变化,猪价由持续下跌稳步上涨。预计短期内,在清明节消费的带动下,猪价有望震荡回升。从中长期来看,生猪供需基本面没有改变,二季度仍是出栏高峰期。预计未来两个月价格将保持低位。

业内人士认为,多轮冻肉收储措施的实施,可以在一定程度上有效防止生猪行业的深度亏损,但最终扭转局面的力量还是需要行业自身的行动。在保证生猪产能、稳定市场供应的条件下,需要相关部门和从业者从延伸产业链、做好精深加工等方面做出更大努力,将行业大幅下跌的波动降到最低。

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