7月份，在国际小麦价格下跌、国内小麦集中上市等因素的推动下，国内小麦价格延续了上半年和下半年的跌势。下半年后，在终端面粉销售好转的带动下，小麦价格止跌回升。8月份小麦的买卖活动会比6月底7月初明显减少。那么，小麦价格能否改变下跌趋势，继续上涨？下半年小麦市场走势如何？本文将对此做出简要的分析和预测。
从供应来看，7月初，我国小麦主产区遭遇持续阴雨天气，部分不宜储存的小麦被迫入市，导致市场潮粮进一步增加；从需求端来看，由于面粉企业开工率持续保持低位，前期采购库存数量充足，面粉企业倾向于低价采购。在强供弱需的格局影响下，小麦价格持续下跌并维持较长时间。
进入下半年后，部分面粉经销商开始适量补货，面粉销量开始回升，面粉厂开工率逐渐回升；同时，华北黄淮海地区近期进入夏季汛期，一定程度上影响了面粉厂门前车辆的到来。在上述两个因素的影响下，面粉企业的采购积极性大幅提高，支撑小麦价格触底反弹。
到7月底，河北面粉厂国标二级小麦入场价格为3100~3110元/吨；山东地区3090~3100元/吨；河南地区3080~3100元/吨；周环比涨幅在10至30元/吨之间。
从粮食销售进度看，据国家粮食和物资储备局统计，截至7月底，我国小麦主产区已收购小麦4000多万吨，约占总收购进度的60%，整体收购进度快于上年。基本符合历年收购趋势，即6月下旬至7月上旬为收购高峰期，进入8月后，市场购销活动会明显淡化。
供应方面，到2022年7月底，预计2022/2023年度中国小麦产量维持在1.381亿吨，比上年增加115.4万吨，增长0.84%。进口方面，预计2022/2023年度小麦进口总量在860万吨左右，比上年减少约92万吨，降幅为9.69%。因此，与前一年相比，总供应量持平，略有增加。
短期来看，8月中旬面粉消费仍处于淡季，面粉企业开工率势必会受到盈利动力不足甚至部分企业亏损经营的影响。但由于基层惜售，市场小麦有效供给相对较低。因此，预计8月中旬小麦市场价格将维持盘整态势。进入下半年后，随着终端面粉需求的改善，厂家开工率将会提高，小麦价格在刚需采购后运行偏强。但由于面粉企业有一定的库存，小麦价格的涨幅会比较有限。
从中长期来看，进入9月份后，将逐渐进入秋收环节。农民和贸易商都有囤货的意向。此时面粉需求逐渐减少，开工率下降，储备轮换收购结束利空小麦价格，有下跌风险。
10月份市场重心转向秋粮购销，基层小麦有效供给减少，需求也较弱，小麦价格在下跌后慢慢走强。
从供需格局来看，由于新季小麦整体丰收，供应有所增加。需求方面，除中秋节前面粉需求有望改善外，预计大部分时间面粉企业开工率将维持低位。同时，由于小麦价格较高，小麦在饲料中替代玉米的优势不大。因此，总的来说，在第二次
