2022年绿色大米多少钱一斤

2022年绿色大米多少钱一斤

粤语里有句话:我吃的盐比你吃的饭还多。普通话里还有一句“同义句”:我吃过的菜比你见过的草还多。

哈~反正就是用来形容自己的人生阅历比别人多。不过,下次有人跟你说这话,你又不知道怎么反驳的时候,不妨问问他:“那么,你吃过绿色大米吗?”

“聪明人不说谎”,绿色大米,真的是有的!另外,现在很多大型超市都可以买到。看起来是这样的!

青汁对视力有好处,但到底是什么呢?我在红米吃过黑米和紫米,没听说过绿米。但是,它不是新品种,也不是转基因。正确的说,其实是一种合成米,有一个很好的名字叫“青竹米”。

就在这个月,网上流传一段视频。濮阳一女子在超市买了一袋名为“青竹香米”的大米。但是煮粥之后,颜色和味道都很奇怪。

这部电影在网上引起了很多网友的热议,有评论说对味道很好奇,表示想试一试。也有网友认为,这分明是智商税。

绿竹筒饭因其色泽淡绿,表面晶莹翠绿,有淡淡的竹香味,故被称为“绿竹筒饭”或“香竹筒饭”。

名字听起来很自然,但这种绿竹大米可能和天然大米完全不一样。所谓青竹米,是将碎米颗粒粉碎后的竹叶葛根粉,通过挤压膨化机制成型,再制成类似整米的形状产品。

虽然是“合成米”,但因为制作成本高,所以无论是网上还是市面上,价格一般都在20元一斤左右。你没想到吗?虽然不是自然生长的大米,但是比真的米黄金贵很多。

对于吃货来说,真正关注的是——青竹饭。味道怎么样?

论口感,因为配料里加了葛根粉,绿竹筒饭的口感会软糯,有点韧。葛根粉的加入也让青竹饭的口感更加饱满。

网上对青竹饭的评价颇为褒贬不一。稍微查一下评论,很多人觉得味道很棒,口感比糯米更软糯。虽然不甜,但是有淡淡的竹香。也有人觉得味道怪,颜色怪。这不像是吃米饭,更像是一颗疙瘩。

哈~小西感觉挺新奇的,但是没有尝试的欲望。毕竟绿色大米真的不是认知中大米应该有的颜色。但在收集资料时发现,竟然还有南瓜饭和紫薯饭。所以,绿色大米没什么好奇怪的。

对了,有兴趣试试的话,买的时候要注意,因为绿竹筒饭制作工艺复杂,成本高。所以,如果你在市场上看到太便宜的绿竹米,很可能只是用色素染色的绿米。买的时候要小心。

烹饪时,您需要注意以下几点:

因为青竹米是合成米,没有胚芽。因为米饭的原因,煮的时候颜色会变浅。而且可以淘米但是不能长时间浸泡。更何况不管是粥还是米饭,一般都不要单独煮,因为味道和口感都不如用白米饭煮的好。

煮饭:可以和米饭按照2: 10的比例放在电饭煲里煮。

煮粥:可以和五谷杂粮杂糖一起煮,营养互补。

不知道正在看这篇文章的你有没有吃过?你觉得这个价格值得买半斤试试吗?哈~期待你的留言分享。

今天分享的《超市新出的“绿色大米”,每斤售价接近20元,网友对此看法不一》。

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