泥鳅又称泥鳅，属于泥鳅属。这个数字非常大。有10属50余种，分布于世界各地。国内常见的有：黄泥鳅、绿泥鳅、灰泥鳅。近年来，我国引进了台湾泥鳅。台湾泥鳅一来到中国市场，就迅速占领了70%以上的市场份额，不包括国产泥鳅。由于台湾泥鳅产量高、适应性强、饲料转化率高等因素，很快受到各大养殖户的欢迎，但随着养殖量的增加，泥鳅的价格也随之崩盘。
近一个月来，我国泥鳅价格快速下跌，尤其是珠三角地区，泥鳅价格下跌严重。与5-6月相比，池塘库存虽然有所减少，但价格却相差甚远。其中中小型泥鳅下降了1.3~2.5元/斤，泥鳅价格最近一直在波动。
很多人以为只有中小的受影响，其实不是这样。大规格的泥鳅价格跌得更厉害，像过山车一样。农民不能相信下降。5月份10条左右的泥鳅每斤22元，这个月才7元，市场波动极其严重。
按照目前的报价，广东中山附近6.5元/斤的泥鳅有30~40条，江门新会大概10条左右，但报价只有7.3元。
那为什么泥鳅的价格会下跌呢？这主要和天气有关。水产养殖绝对依赖天气。近期珠三角地区天气状况不佳，广东地区高温发热持续，高密度养殖泥鳅烂鳃病严重，导致烂鳃病等。这些病集中爆发，养殖户急于把泥鳅脱手。泥鳅一旦上市，价格马上暴跌。
还有一个原因。现在广东很多养殖户为了赶中秋虾，主要是转向养虾，对泥鳅数量的需求越来越少，这也是泥鳅价格下跌的原因之一。
其实近两年我们国内的泥鳅养殖市场是失败的，主要是因为江浙扩张过快。许多农民通过养殖泥鳅发了财。到了2020年，受疫情和种植面积的双重影响，价格突然大幅下降。如果价格已经降到7~8元，农民还有利润可言。那么一旦泥鳅价格跌破6元/斤，养殖户的成本价就没法保证了，但一旦跌破5元/斤，养殖户就只能苦不堪言了。
养泥鳅要多少钱？下面可以给大家大致分析一下。
现在泥鳅投资真的很贵。以亩产4000斤为例。在投资之前，我们应该心中有数。所需投资约为种苗1600元，池塘租金2000元，一年饲料16000元，电费1000元左右，药费1000元，其他投资500元。按照每斤泥鳅6元计算，我们可以卖泥鳅24000元左右。
是时候让我们算算自己的成本了，1600 2000 16000 1000 1000 500=22100。
这是我给你算的成本和利润。也就是说，正常年份，你的泥鳅能达到4000斤的产量。价格能达到6元/斤的时候，一亩地的池塘一年只能赚1900元的利润。但是这要冒多大的风险呢？你想过吗？其实说到这，我们算过泥鳅的养殖成本，它的大概成本是5.6—6.3元/斤。
以上价格我只是粗略描述了一下。很多人都在质疑为什么池塘的价格这么高。不要怀疑在江浙很多地方，价格已经涨到3000元/亩/年以上，但对你来说还是太少了。
