石家庄今曰生猪价格(批发价20天跌8元)

石家庄今曰生猪价格(批发价20天跌8元)

2019年是“二哥”的本命年,其肉价保持上涨,成为拉动居民消费价格指数(CPI)上涨的主要因素。

猪肉在国内消费者的食品消费中占有重要地位,价格变动牵动着群众的心。随着生猪产能的逐步恢复和政府的一系列扶持政策,11月以后,国内猪肉价格逐步回落,鸡肉、鸡蛋等猪肉替代品价格也同步下降。

这两天,记者走访了河北石家庄的几家菜市场和超市,发现猪肉零售价确实便宜了——元。与今年10月31日相比,11月20日每公斤猪肉价格下降了8元。

走访肉店:猪肉零售价已降至29元/斤。

走访中,记者在石家庄市淮安路、平谷东街的一家大型超市看到,猪肉销售区内摆放着各种新鲜和冷冻猪肉。虽然冻小排价格低至15.98元/斤,但基本无人问津;大多数消费者选择新鲜猪肉,瘦肉价格为每斤29.98元,排骨价格略高,维持在每斤30元以上。超市销售人员告诉记者,现在的猪肉价格比之前最贵的时候下降了五六元。

“肉(猪肉)便宜,买点回家包饺子。你看,这肉多新鲜!”在石家庄明治街菜市场,一家猪肉店的老板向路过的市民喊道。

老板告诉记者,一段时间以来,猪肉价格居高不下,直接影响了日常的销售。“现在是29元(一斤),降了几块钱,但和过去相比还是很高。”

“虽然价格降了一点,但是对于工薪阶层来说还是贵了。没有,我刚买了不到2斤肉,花了50块钱。”买猪肉的刘女士这样说。

石市民:鸡翅一周就要降6元/斤。

走访中,不少肉摊老板告诉记者,石家庄的猪肉降价是从上周——进价下降开始的,零售价也相应下调。

在石家庄西阳岭农贸批发市场,经营肉摊的王老板指着案板上的排骨说:“每斤30块左右,已经掉了好几块(钱)了。这几天销量增加了。”

记者走访时发现,不仅猪肉价格便宜了,鸡肉、鸡蛋等猪肉替代品价格也下降了。在石家庄北宋路菜市场,鸡蛋的价格已经从两周前的每斤6元降到了5.7元左右。

石家庄市区一家超市,鸡肉专柜在搞促销,价格还挺亲民的。原价15.98元/斤的“琵琶腿”只要9.98元/斤,原价17.98元/斤的鸡胸肉只要13.98元/斤。

“我儿子爱吃可乐鸡翅。上周他买鸡翅的时候还是29元一斤。现在23元(一斤)。我干脆多买了。”拎着一袋鸡翅的李女士在接受采访时说。

批发市场:猪肉批发价降至49元/斤。

记者获悉,农业农村部信息中心11月19日发布的监测数据显示,今年第46周(11月11日至15日),监测的16个省市瘦肉型白条猪肉总出厂价格指数周均值为每公斤46.11元,较前一周下降9.6%,但同比涨幅仍为156.5%。河北、天津等地养殖户积极屠宰生猪,带动生猪和猪肉价格不同程度下跌。华北猪肉周均价环比下降9.6%,同比上涨146.0%。

11月19日百川提供的数据显示,国内外三元生猪出栏价格连续下跌——11。11月1日价格为38.44元/公斤,至19日已回落至33.42元/公斤,跌幅13.06%。

中国生猪预警网监测数据显示,11月20日,河北省生猪均价为30.63元,环比下降0.1个百分点。

记者对比了石家庄桥西蔬菜中心批发市场的每日报价,其中,10月31日,鸡蛋均价12.1元/公斤,白条鸡均价20.5元/公斤,牛肉均价63元/公斤

预测专家预测,生猪产能将在年底前止跌反弹。

北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通表示,近期猪肉价格下跌的重要原因之一是生猪集中上市。之前因为猪圈压了很久,所以第二次育肥,如果猪圈压了还会进一步育肥。肥肉太多,城市消费者是接受不了的,所以这些拖了一两个月的猪,是时候不卖了。

记者了解到,猪肉价格大幅下降,也是因为猪肉进口大幅增加。

对于猪肉价格走势,中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇表示,由于进口冻猪肉和国产冻猪肉库存充足,将于今年四季度投放,有望有效补充市场供应。在政策保障和市场提振下,今年四季度全国生猪产能有望恢复。同时,经过一年多的疫情防控经验,我国生猪养殖主体的生物安全意识和安全水平明显提高,整体产能将呈现恢复和提高的趋势。预计年底前全国生猪产能止跌,母猪产能继续恢复增长;2008年冷冻猪肉将会投入更多的力度,禽肉等替代肉类国内供应充足,进口明显增加。虽然猪肉总体供应偏紧,年底前猪价仍有一定上涨空间,但总体价格将保持稳定。

文/河北青年报记者彭丽珍

  ■摄/河北青年报记者王勇博

  ■编辑/张永忠

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