最近水产养殖市场相当可观。比如鸡蛋价格普遍在4.7元以上,市场零售也在5.5元/斤左右,蛋农从中赚了不少钱;猪价也纷纷上涨,很多地方“破9进10”,养猪户收入也大增。很多养殖户觉得亏了半年,现在终于迎来了上涨。
当然,除了以上两种,毛鸡、金刚虾、牛羊等价格也迎来了稳中有升。这样一来,农民是不是就要多赚钱了?
今年毛鸡行业不太好。从6月份开始,价格一路下滑,最低点的时候3.2元一斤。当时一只鸡要亏3-4块钱。因为损失大,很多人选择淘汰毛鸡。
由于毛鸡市场不景气,即使10月中下旬“菜篮子”大幅上涨,也未能挽救其市场,毛鸡仍深陷亏损。然而,11月初的一场暴风雪导致许多地方的鸡舍倒塌。据统计,中国东北和内蒙古有超过20亿只家禽受损。
正因如此,鸡蛋和毛鸡的市场也迎来了第二次上涨潮,毛鸡也迎来了难得的上涨。上周白条鸡均价10.88元/公斤,环比上涨0.8%,同比反弹1.2%。
本周毛鸡行情继续上涨。今日原产地,山东反弹0.07-0.1元,主流价格3.87-3.95元/斤;河南反弹0.06-0.1元,主流3.9-3.98元/斤;河北反弹至0.1元,主流3.85-3.93元/斤;江苏反弹至0.1元,主流3.9-3.92元/斤;辽宁反弹0.05元,主流4.15-4.2元/斤。
当然,肉毛鸡价格涨了,其实是因为最近猪肉价格高。前期猪肉价格10块钱才8-1斤,现在北方涨到15块钱,南方20块钱18-1斤。许多消费者不愿意再次购买猪肉,然后转向更便宜的肉鸡,从而推高了鸡肉价格。
但是今年肉鸡的存栏量还是偏高,所以市场上肉鸡的供应量偏高,所以鸡肉价格的涨幅不是太大。目前均价只有3.9元/斤。但由于饲料成本较高,目前养鸡成本在3.95-4元/斤,大部分鸡农处于亏损状态。
但相信随着消费旺季的到来,肉鸡的保有量会加快,鸡价涨至4元大关指日可待。
最近,许多人发现牛肉的价格明显上涨了。比如徐州一网友说,当地牛筋涨到50元/斤,里脊肉48元/斤,比10月初涨了5元左右;海口一网友说,当地牛肉58元/斤;重庆一位网友说,市场上牛肉的消费在40-45元/斤,黄膘的消费在55元/斤。
不仅市场上牛肉价格普遍走高,就连产区活牛的行情也在上涨。如江苏育肥牛17.2-18.7元/斤;山东17.5-20元/斤;河南17.8-18.8元/斤;内蒙古16.8-18.5元/斤;吉林17-18.5元/斤;甘肃16.9-18.4元/斤。
辽宁一位奶农说,他家卖了五头肥牛,牛贩子给他的价格是17.5元/斤。这个市场相当可观,一头牛能赚6000元。
今年牛肉之所以这么坚挺,跟饲料比较高有很大关系。玉米和豆粕价格居高不下,而兽药和疫苗的成本也在上涨,因此牛肉价格上涨。
当然,还有一个推动牛价上涨的因素,就是巴西牛肉长期不能入境,大大增加了国内牛肉的需求,使牛价上去了。
除了牛的价格,羊的价格也很坚挺。比如唐县肥羊的价格是15元/斤,肖伟寒羊的价格是13.9元/斤。怀仁120斤育肥羊14.3元/斤;五丹池公羊16.5元/斤,母羊16元/斤。
随着羊的价格上涨,市场上的羊肉也涨到了38-45元/斤,山羊肉在50-55元/斤。
羊肉价格的上涨也与
福建漳浦是金刚虾的主产区,因近期上市量不多,金刚虾也普涨4元,其中20头35元一斤,15头42元一斤,10头52元一斤。而在阳江,金刚虾一周普涨6元,主因是当地存栏量偏低。就连海外,金刚虾也在大涨。
而罗氏沼虾也是如此,从肇庆产区来看,上午虾为30-35元一斤,下午虾为35-40元一斤,一周涨4-5元,很多虾农也开始惜售。至于为何涨得这么猛,还因江浙一带已基本进入尾期,上市量不多。
可见,近期多种养殖产品价格走高,这对养殖户而言也是一大好消息,不少人为此大赚一笔,但鸡农仍陷入亏损中。不过近期又出现一坏消息,那就是饲料价格继续走高,普遍涨了50-75元/吨。
这对养殖户而言,意味着接下来养殖成本还要继续提升,利润也必然会缩短,不得不说养殖户太难了。