2022年豆虫多少钱一斤(大豆上的绿虫子)

2022年豆虫多少钱一斤(大豆上的绿虫子)

八月来临,春天播种的大豆和花生开始收获。

大豆在中国北方和南方都有种植,用途广泛。它可以用来做豆腐或磨豆浆。当然,更多的人种植大豆主要是为了榨油。

作为传统的粮食作物,大豆对农民的重要性不言而喻,尤其是以前家家户户都会种大豆,一年就要收获上百斤干大豆。

种植大豆时,经常会在大豆上发现一种绿色的虫子。小时候经常拿起来喂鸡鸭。但现在变成了特色菜,能卖到100元一斤。目前有专门种植大豆的人来养殖,每亩产值8000多元。

这种害虫,豆虫,有些地方也叫豆蝉、青虫。看起来很像小孩子小时候养的蚕,只不过蚕是白色的,而这条豆虫全身都是绿色的。

豆虫属于鳞翅目、膜翅目、膜翅目,主要生长在大豆、刺槐、绿豆、刺槐以及忍冬科植物中。在大部分地区,一年发生一次,但在少数地区,如湖北、江西等省,一年会发生两次。

豆虫的一生也可分为卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。它的卵是球形的,刚出生时是卵黄色的,准备孵化时变成褐色,很像蚕。

孵化出来的幼虫就是我们经常在黄豆和洋槐树上看到的绿色毛虫。胖乎乎的,体长约40-90MM,全身都是黄绿色。它的头上有一只黄色的土鸡,腹部有四对脚,胸部有三双脚,尾巴有一双脚。此外,它的尾部还有一个黄绿色的尾角。

豆虫主要寄生在大豆、绿豆、槐树、相思树等树上,其嫩茎叶是其所食。尤其是大豆和绿豆。如果发生严重,会把大豆的嫩茎叶全部吃掉,留下光秃秃的枝条,严重影响大豆的光合作用,自然导致产量降低。

以前农民种大豆的时候基本不喷农药,但是有时候大豆田经常被大豆虫困扰。农民会选择人工捕捉。有的人用筷子夹住,抓到就踩死,或者拿回去喂鸡鸭。

这些虫子,鸡鸭吃起来很可爱,一口一口,吃起来就像现在的人吃辣条一样。而且村里的老人还说,母鸡多吃豆虫容易下双黄蛋。那时候鸡蛋是孩子们的营养补充品,所以孩子们为了吃到双黄蛋,很乐意在烈日下去大豆地里抓豆虫。

可是现在,豆虫从害虫走上了餐桌,成了一道特色菜,一斤近百元。它还有一个更高大上的名字,——斗神,也叫“地珍”,受到很多吃货的青睐。

也是因为现在已经成为一种美味,但是野生的豆虫很少,所以有人专门养殖豆虫,经济效益还是很可观的。

听养豆虫的农民朋友说。豆虫的养殖比较简单。种大豆后,一般是清明节后再种大豆,然后等复叶长出来,大豆虫的卵就下在地里了,25天左右就可以收割了。

平均一亩地能收获200斤左右的豆虫,而外地的收购价是五六十元一斤。而且豆虫一年能产两次,下半年价格更贵。行情好的时候有八九十元一斤的进价,但如果在终端市场卖,甚至比100元一斤还贵。

这样一亩地一季可以有近万元的产值,除去2000多元的养殖成本。差不多一亩地一季有八千块的利润,一年有一万多的利润。利润还是很可观的。

豆虫能吃的主要原因是营养价值很高。是优质的蛋白质来源,其中蛋白质的含量远高于肉、鱼、鸡。与它们相比,豆虫的蛋白质更适合人体的需要。

同时,豆虫的营养也很丰富。它不仅含有蛋白质,还含有我们人体需要的钙、镁、磷、铁等矿物质,多达18种氨基酸,其他微量元素等等。

正是由于其营养丰富,赢得了“豆参”、“地宝”的美誉。在一些地方,它已经成为一道特色菜,被当地人用来招待亲戚朋友。

豆虫的吃法有很多种。它们可以油炸,煲汤,红烧或爆炒。有些人甚至发明了豆虫作为饺子的馅料。当然,最常见的还是烧烤摊。它被烤着吃。味道很好。

在中国的山东、江苏、皖北等地区,吃豆虫很流行。最近几年,有人专门大规模种植大豆来繁殖豆虫。

近年来,因为豆虫的大火,市面上出现了用豆虫制作的罐装和速冻豆虫。

不过,豆虫虽然好吃,但营养也很丰富。但是在没吃过或者不习惯的人眼里,它还是一种味道很重的食物,不敢轻易尝试。毕竟导入bug还是需要勇气的。

各位朋友,你们吃过豆虫吗?你们当地有养殖豆虫的吗?欢迎留言讨论!

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

返回顶部