简介:长得像鲢鱼,爱捕食萤火虫,但却是一种名贵的淡水鱼。一斤可以值200元。
鲢鱼是市场上常见的鱼类,价格一直都挺便宜的。在我看来,鲢鱼常年六元左右一斤,算是便宜鱼了。但是,很多人不喜欢吃鲢鱼。过去,他们在农村举行宴会,甚至用鲢鱼过年。现在大部分都换成了一些高档鱼,鲢鱼养殖户就少了。
但是在菜市场,运气好的话会遇到一种淡水鱼,长得很像鲢鱼。不知道的人肯定会误以为是鲢鱼,但是你一问价格就会吓一跳。200块钱就卖一斤,价格是鲢鱼的好几倍。因为这种鱼是一种珍贵的淡水鱼,所以野生鱼现在已经被禁止了。
估计现在听说过这种鱼的人不多了,除非是在产区,或者是一些资深的钓吃友。冷水有鳞鱼,顾名思义,喜欢生活在冷水中,鳞片比较小。
冷水鳞翅目,又称秦岭鳞翅目,为冷水山麓鱼,鲑科、鳞翅目鱼类,因鳞极小而得名。
冷水有鳞的鱼也不大。一般来说,它们的尺寸小于35厘米。当然,有些大的能长到45CM以上,但极其罕见。我们都知道鲢鱼的鳞片很小,遍布全身。冷水有鳞鱼也是如此,大小和鲢鱼差不多。只是它的体长较长,略扁,鱼头没有鲢鱼大,头略尖,吻部钝,尤其是嘴很小。
冷水鳞翅目的生长环境也很特殊,主要生长在海拔900-2300的山溪中,特别是水流湍急、水质清澈、砾石基质大的河段。因其主要分布于秦岭地区,故又称秦岭鳞翅目。
但冷水鳞翅目是典型的肉食性鱼类,与大多数冷水性鱼类相似。这种鱼在幼鱼阶段主要以水生脊椎动物为食,长大后也会捕食其他鱼类。它们能吃相当于自己一半体长的鱼,也捕食被风吹倒的陆地昆虫,如牛虻、蜉蝣、飞蚁、马风。而且它非常凶猛,连老鼠都是它们的猎物。
对鱼类有所了解的朋友应该都知道,肉食性鱼类一般肉质较好,比如四大名鱼中的鲱鱼,而冷水肉食性鱼类由于其生活的水质环境,不仅肉质鲜美,而且没有腥味。其中冷水鳞翅目自古以来就是珍贵的淡水鱼,在古代是贡品。
这种鱼肉质鲜美,脂肪丰富,营养丰富。它的鱼不仅味道鲜美,营养丰富,而且它的蛋也很有价值。在古代,普通人是吃不起的,只有那些达官贵人才能享用。
现在,冷水有鳞鱼的价格很高,为了保护它,野生鱼已经被禁止了。只能吃人工培养。好在现在技术成熟,已经实现了冷水有鳞鱼的人工养殖。就算是养殖的,市场上也就200块一斤,还是很难买到。一般只在产地的部分景点或农家乐有售,必须提前预订。毕竟价格那么高,普通人买不起。
估计很多产区的朋友都会说,以前这种鱼太多了,尤其是二三十年前,河水涨了就能钓到。为什么现在可以卖贵重的东西?
不可否认,过去有很多野生的有鳞鱼,但是因为这种鱼太好吃了,所以很多人去钓鱼,而且采用了不合理的方法,比如药鱼,炸鱼,电鱼等等。导致这种鱼的数量迅速减少。
同时鳞翅目的生长环境要求比较高,只在水流湍急、水质清澈、沙砾底大的河段活动。但是鳞翅目昆虫的生长环境因为环境的破坏而受到威胁。此外,这种鱼的产卵量低,繁殖能力弱。一般至少需要3-5年才能性成熟,然后在2-3月产卵。正是由于这些原因,野生鳞翅目昆虫的数量严重减少。
有鳞鱼长得像鲢鱼,但价格高达200元一斤。如果你在野外捕捉到这种鱼,请记得及时放生,因为野外捕鱼是被禁止的。如果你真的想尝尝,可以去一些农家乐,或者去市场上买。其实对于一些喜欢钓鱼的朋友来说,如果钓到了不认识的鱼,应该尽量放生,以免遭受“意外的麻烦”。
你的家乡还有这种鱼吗?它叫什么名字来着?欢迎留言!