2022年羊肚菌干货一斤多少钱(换个瓶子种羊肚菌)

2022年羊肚菌干货一斤多少钱(换个瓶子种羊肚菌)

一个福建人在四川种羊肚菌发了大财!从前5个月亏损200万,到现在一亩地最高赚了5万。2019年实现销售额4000多万!

今天,边肖就来了解一下福建小伙郑宇翔,看看他用了什么招数,能让羊肚菌产量大增,种出4000万株!

郑宇翔是福建省福安市人。2014年,他在电视上看到了一个——株羊肚菌种植的商机,可以在短短五个月内赚上百万。

郑玉祥在市场上调查,常见的食用菌干只有20-30元/斤,价格较高的牛肝菌等品种只卖100元/斤左右,羊肚菌干可以卖到上千元/斤。

当时因为掌握羊肚菌人工栽培技术的人少,种植的人也少,郑宇翔看到了商机!他向家里亲戚借了400万,找了两个朋友。他的合伙人朋友拿出200万作为投资,最后一共做了600万。

2014年9月,郑宇翔带着600万元去四川省绵阳市找相关专家。学会羊肚菌的栽培方法后,他在秀水镇和卞和镇流转了800亩土地,开始种植羊肚菌。

羊肚菌又称羊肚菌。野生羊肚菌是一种珍贵的食用菌。主要分布在我国云南、四川、甘肃等地。近年来,随着羊肚菌的人工种植和规模的不断扩大,羊肚菌越来越多地走上人们的餐桌。羊肚菌在四川人工种植,一般在11月下旬种植,次年3月左右采收。

2014年底,郑宇翔在800亩地种完菌后,每天唯一能做的就是待在地里,等羊肚菌长出来,脑子里还算着一笔账:第一期的产量至少得是每亩300斤。按照当时60元的收购价,800亩地就赚了600多万!

到3月底,800亩羊肚菌全部收割完毕,郑宇翔彻底傻眼了。平均一亩地只收了七八十斤,不到预估产量的1/3,总共只卖了380多万。前期投入的600万元几乎亏了一半!

失望之余,还是要面对巨大的债务压力,但不肯放弃的郑宇翔决定最后一站!郑宇翔找亲戚朋友凑了80万开始新的创业。当然,他不是打破了锅,而是有了一个可以大幅提高产量的想法。

2015年7、8月份,郑宇翔利用羊肚菌种子种植前的业余时间,几乎走遍了四川省所有的羊肚菌种植基地。他只做了一件事:收集羊肚菌种植户遇到的各种问题和解决方法,到处向专家求教。最后,他找到了一种方法,使他的亩产量增加到1000公斤以上。

这种做法不仅使郑玉祥的羊肚菌亩产远远超过了当初300斤的预期,最高还达到了1000多斤,每亩地净赚5万元,使他在4年后实现了4000多万元的销售额。

羊肚菌是从撒在土壤中的菌丝生长出来的。一般来说,菌丝是从装有干培养基的瓶子里培养出来的。

但从2015年开始,郑宇翔试图通过使用一种叫做摇瓶的仪器,将羊肚菌的菌丝体直接放入液体中,一次培养更多的菌株,提高产量。

但当时很多同事根本不相信他能成功,因为菌丝对水的要求更高,太湿或者太干都不行。大家都认为羊肚菌的菌丝体在液体中是无法存活的。

从2015年开始,他就开始找专家咨询,一年做了2000多次实验。

2016年底,郑宇翔拿出一个200亩的大棚,试着把自己培育的菌种种在液体罐里,每天跑到大棚里盯着土壤,一天就是一天。

好事多磨。2017年,收获的季节来了,郑裕祥的羊肚菌平均亩产达到了500多斤。新鲜羊肚菌60元一斤左右的进价,当年卖了600多万!真的是换瓶羊肚菌大丰收!

2019年,郑宇翔的羊肚菌种植面积扩大到1000亩。但是当收获的时候

而郑宇翔却让他的鲜羊肚菌卖到80元/斤的高价,比别人高一倍。当时销售金额达到4000万元。他是怎么卖出去的?

原来,羊肚菌收获后,郑宇翔会根据行情判断价格走势。如果羊肚菌的价格看涨,更多的羊肚菌干将留到后续销售。

2019年3月,鲜羊肚菌价格一路下跌。就在大家都在卖的时候,郑宇翔反其道而行之,把自己的鲜羊肚菌全部留下,晒干,做成干货。

中秋节前后,干货价格从450元/斤涨到650元/斤,相当于鲜货80元/斤,翻了近一倍!

凭借对市场的准确判断,郑宇翔比别人赚了更多的钱。坚持一起赚钱的原则!郑宇翔不仅给当地种植户提供菌种和技术,还想出了一个妙招,让种植户的羊肚菌干每斤多卖两三元。

郑宇翔专门为周边种植户准备了几个仓库,展示他们的羊肚菌产品。每个种植者都把自己的名字写在包装袋上,经销商可以在这里集中采购。这种方式的好处是给大家提供了一个平台,买家不用到处找货源,节省了很多成本,同时种植户也方便很多。

在这个羊肚菌平台,购买者给出的价格会比市场价高出2-3元!

2019年,郑宇翔的羊肚菌种植面积达到1000亩,产羊肚。

菌50多万斤,实现销售额4000多万元,还带动当地100多户农户种植羊肚菌、致富增收。

  直面问题才是解决问题的开始。

  从损失200万到年销4000万,郑羽翔靠的是沉下心来钻研解决问题的决心。而在羊肚菌种植技术上的不断创新,也让他在市场沉浮中突破、牵制,最终成为当地的羊肚菌种植大户,值得我们学习!

  来源:央视致富经栏目、三农洞察

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