近年来，张广才岭下的几十个村子，约有20头牛在野外放牧时死于虎口。农民都说老虎可怕，再壮的牛也没办法，只能做老虎的肉包子。只有牛儿的小说《不》上映了。他亲眼见过老虎抓牛三次，说老虎吃牛也是“摘软柿子捏”。
那年初夏，张二小把近百头野牛赶进柳树沟，然后躺在上游沟口梁刚顶上的一块巨石顶上。石头旁边是一棵老椴树，形状像一个高高的伞盖。张晓的躺石在老椴树下。这是美好的一天，鸟儿甜美地歌唱。沟里牛铃叮当，沁人心脾。
他放牧的近百头牛来自20多个家庭。家里每头牛都有一个小帮派，每头牛都戴着牛铃。二十个牛铃叮当作响，十分悦耳。
张晓晓闭着眼睛都能知道谁家的牛像，因为每家的牛圈都不一样。如果有迷途的牛，他可以通过耳朵分辨出谁的牛迷途了，有多远。
那天，张二小突然浑身一紧，汗毛倒竖，情绪低落。静下心来感受，风不吹了，鸟不叫了，连丁当的牛铃也寂静了。发生了什么事？是狼来了！
张晓浑身一激灵。他觉得一只野兽就要出现了，于是赶紧坐起来，转过头，低头看着沟里的牛。奇怪的是，这个时候，几乎所有吃草的牛都不吃草了。他们抬起头，盯着沟口周围叽叽喳喳的一对对大公牛眼睛。那一对对大耳朵不停地来回转动，好像在捕捉什么声音。
柳树沟位于大鲁河上游。沟深林密，山沟里长满了甸子草和山柳丛。它是牛最喜欢的植物。牛在这里吃草时从不迷路。牛吃饱后会以家庭为一个群体，趴在沟边的大树下啃。当他们饿了，他们会起来吃东西。但是这个时候为什么不吃草呢？
突然，所有牛的注意力都集中在——柳树沟对面的一个土丘上。
张晓晓朝兽群注意的方向看去，吓了一跳。电视上出现过的老虎一样的大家伙，躺在一层榛子树后面。因为斜侧，张二小居高临下看得一清二楚。老虎两米多高，尾巴很粗，带着黑色的铁环。黄色的头发，夹杂着一系列的黑色条纹。
这时，老虎不仅看着沟里的牛，还不断地转身东张西望，其中张二小的位置成了老虎注意的焦点。他发现老虎几次把头转向这里。张二小估计不能被老虎看到。因为他的位置在山丘和柳树后面，老虎看不见，但他一定闻到了自己的气息。他害怕极了，赶紧爬上老椴树，骑在视野开阔的大树枝上。
老虎转过身，蹲在榛子树后面，盯着牛看了很久。牛一直盯着老虎的方向看了很久，不吃不动。然而，小牛开始害怕了，它们不停地挤在奶牛周围。
突然，老虎对着牛吼叫，沉默的牛立刻四散开来，各家的牛挤在一起。接着，老虎第二次“呱呱”了一声，许多拥挤的牛群开始惊慌地往山下逃窜。团破了，小牛终究只能跟在后面跑。这可能是老虎想要的。他尖叫着跑进沟里，在后面抓住一只半岁的小牛，转身跑到潜伏的榛子树丛后面。
两部小说，老虎花了半天时间试图选择一只落后的小牛来吃？这是老虎对软柿子的选择。小腿鲜嫩吗？
第二年初夏，张二小把牛赶到柞坡。这里生长着不到一人高的茂密橡树，一层层巴掌大小的嫩叶其实是牛喜欢吃的。况且坡脚是一座高山塔顶的甸子沟，可以吃到新鲜的青草。
张晓晓仍然习惯于在山顶选择一个地方休息。这一次，他选择了一个“坐在庙里的黑瞎子”的大树枝。黑瞎子是熊，因为看不清远近，所以叫黑瞎子。这位盲人的一大爱好是吃饱喝足后爬到一棵大树上，用粗胳膊折断大树枝，折成一米半左右长的木棍，像人类铺床一样搭起一个平台，然后仰卧或坐在上面摇晃大树玩耍。猎人和熊的这种行为被称为“坐在庙里的黑瞎子”。
张晓晓仰面躺在“黑瞎子庙”里，身体用力摇晃着，眼睛却能俯视柞坡下的沟渠。此时，大部分的牛已经进入沟里吃草了。
突然，大地震动的一声巨响，吓得张二小一个激灵，坐了起来，差点闪身摔倒在树下。他知道老虎又来了。最近，附近几个村子都传来牛被老虎猎杀的消息。张二小不想再放走这些牛了，免得被老虎吃掉。要知道，一头小牛要几千块钱，一头大牛值几万块钱。但是村民们说，不野牧谁养得起这么多牛啊！村长作证说，不管老虎吃了谁的牛，都与牛郎无关。
坐在“黑瞎子庙”的一棵大树上，张晓晓居高临下地环顾四周，突然发现远处有一只大老虎在地上爬行，在灌木丛和石头的掩护下慢慢靠近牛群。他想知道为什么一个像老虎一样大的兽王偷偷摸摸的。他不想老虎杀死他的牛，所以他大声喊叫。然而，已经感觉到危险逼近的牛只是看了一眼张二小的方向，继续关注老虎的潜伏位置，然后又开始焦躁不安起来。
张耳的小说，结束了！只要兽群一乱，老虎就会扑上来。果然，被一声虎吼吓坏了，在牛群混乱之后，老虎吼了出来，一掌拍倒了一头肚子最大、跑得最慢的牛，但牛很快就爬起来，站起来和老虎搏斗。然而只打了两三轮。
后，母牛就被老虎一口咬着后脖颈，按压在地，最终咬死了。
张二小说，这次，老虎挑选的是跑得最慢的怀孕母牛。还是个“软柿子”！
这年秋季，为了给牛群抢秋膘，张二小把牛群驱赶到了蕨菜沟。这里生长着很多稗子草、猫尾巴草，而且籽粒逐渐饱满。牛群喜欢吃。
张二小有了上两次遭遇老虎的经验，寻找到沟边一棵最大的古树爬上去，骑坐在树杈上，俯瞰着沟川中疯狂掠吃着野草穗头的牛群。
忽然，林中再一次寂静了下来，而且是一种令人浑身发冷的寂静。张二小猜测老虎可能又来到了蕨菜沟了，立即朝着牛群呼哨起来，意图让牛群警惕。恰巧，牛群已经抬起头来朝着他张望着。
傻牛！看我做什么？快逃呀！要不就挤成团，壮牛在外，老弱病残在圈里。可惜老牛不听他的部署。
张二小正着急地对着牛群呼喊时，大树下响起一声霹雳似的咆哮。张二小吓了一跳。低头一看，我的妈呀！一只大老虎正人立而起，两只前爪伸出秤钩子一样的指甲，恶狠狠地盯着树杈上的张二小，咔嚓咔嚓抓挠着大树树干，挠得树皮纷纷下落，前爪离地足有三米多高。如果自己骑坐在第一个树杈上，准得被老虎一爪抓下来。
张二小吓出一身冷汗，急忙往树尖上挪动。
幸好，老虎无意上树，也许不会爬树，只是呜呜地威胁了他一阵，好像威胁他“少管闲事”后，就快速地离开了大树，远离了牛群。
张二小松了口气，准备下树驱赶牛群回村时，老虎一个回马枪迂回到了蕨菜沟的沟口，堵死了牛群回村的路。牛群遇虎立刻大乱，纷纷东一头西一头地瞎撞。老虎却像玩猫抓耗子游戏一样张牙舞爪地低吼着拦截，不一会儿就把所有的牛吓得东逃西窜。
经过了几个回合的拦截后，老虎终于选中了一头年岁最大的老牛，纵身扑过去，一把抓住了正在拼命逃窜的老牛，两只前爪的十只长指甲深深地扎进扭屁股中，牢牢抓住。
老牛拖着老虎逃奔了一会儿，终于力衰。老虎趁机一口咬住老牛的脖颈，死死地把老牛按倒在地。但是老牛只是前膝跪下，后腿依然站着挣扎着。老虎力大，僵持了一会儿，终于把老牛拖倒在地，然后一口咬断喉管，结束战斗。
张二小叹息：老虎虽然强势，但捕牛都是“专挑软孩子捏”。这头老牛，依然是个“软柿子”。（作者简介：王天祥，籍贯山东青岛，高级记者、作家，在东北林海雪原生活了50多年，出版长篇小说等各种专著42部，撰写电视剧200多集，创作历史、文化、风光、纪实等专题电视片数十部，在各类报刊发表文章数百篇，发表网络文章千余篇。）
