2021年初以来,饲料原料和全价饲料价格基本处于下降趋势,养殖业饲养成本居高不下。目前生猪出栏价格普遍在6.5元/斤以下,部分地区甚至已经跌破6元/斤(如新疆、宁夏、西南省份)。5天前,三黄鸡市场继续跌破5元/斤(山东、江苏等部分地区甚至跌破4.5元/斤),西南地区毛鸡市场(市场上毛鸡重约5.7斤)也跌至5元/斤左右。面对这样的屠宰市场,养殖户无论是养猪还是养三黄鸡,都容易亏损。一般西南地区市场流通量最大的三黄鸡,要求80日龄以上,高于华东地区饲养的三黄鸡。以目前的市场行情来看,普通养殖户每只成年鸡的亏损大多在8元以上,亏损严重。
众所周知,市场行情是由市场的供求关系决定的,具有一定的规律性。肉类的供求关系比普通大众消费品更特殊,周期规律更明显。养殖业经历了持续低谷,才更容易有好的市场,就像人们常说的;“要想辉煌,先要疯狂”,行业供给饱和的阶段必须全面“洗牌”,迎来新的机遇。上半年,存栏的三黄鸡养殖户基本上经历了两批亏损。饲料市场持续高企,流行病变得更加多样和复杂,这大大增加了养殖成本。这也让很多处于空档状态的养鸡户无比焦虑,不知道该不该补档。就算想补档,也不知道什么时候补档。我们为您做以下三个方面的分析:
1.饲料原料市场趋势分析。受各国疫情和国际紧张局势影响,饲料原料短期内出现回调的可能性极小。如果玉米和豆粕价格不降,全价饲料将维持高位。油脂、维生素、矿物原料等饲料原料也很可能在下半年呈现上涨趋势,下半年养鸡成本不会明显下降。这可能也是许多养鸡户的担忧,促使许多养鸡场保持观望或被迫减少库存。
2.三黄鸡存栏量的变化。与去年同期相比,鸡的存栏量明显减少,但猪肉的“跌价”导致猪肉消费成为主力,鸡肉很难成为肉类的“快销品”。尤其是同台竞争的冷鲜鸡销量会缩水,养鸡业必然会受其拖累。屠宰市场持续低迷,养鸡成本居高不下,养殖户对后市缺乏信心。三黄鸡的存栏量在下半年可能会有平稳增长的趋势,但不具备爆发式增长的潜力。三鸡行情快速回暖的前提条件是:冷库存和鸡肉库存继续下降,或者猪肉价格继续反弹。
3.肉类储备控制下的优势。短期来看,猪肉价格可能还有一定的下跌空间,最终会受到国家调控肉类储备的欢迎,但短期内不会出现过快上涨。国家基本上是在稳定民生、物价、生产的基础上进行储备调节。下跌的行情更有利于行业洗牌,推动下一轮行情向好。从周期性来看,盈利行情可能出现在下一季度的后半段。
水产养殖市场具有周期性和专业性。管理水平、信息分析能力、进出时机都决定了你的抗风险能力。综合以上因素分析,我们做一个大胆的推测:排除不可抗力的影响,6月底至7月底可以饲养中快三黄鸡,此时雏鸡价格相对较低,但存栏量较低,预计9-10月出栏。此时,随着猪肉价格的回升